拖了好久,終於有時間可以來繼續記錄我的美食了。
會知道這間店是因為我的女神--文雨非
(不知道她的,可以搜尋認識一下喔,很真很可愛的一位演員)
有追蹤她的IG、FB、微博,不難發現其中都有這間店的蹤影,
看到的當下就決定,恩,我要來當一下迷妹追一下星拜訪一下這家店。
初訪當天,很幸運不用排隊而且蠻空曠的,因此可以讓我拍了很美的內部照片。
內裝主要走日系禪式的風格,但是主要色調除了禪風的木竹色還大量地使用抹茶色
呼應整間店的主題:抹茶
服務是採用半自助式,水跟餐具要自取的!!
初訪這天分別點了三道不同的甜點(這樣我才能每樣都吃的到一點)
烤棉花糖抹茶玄米冰淇淋---$160
抹茶熔岩蛋糕---$230
這熔岩蛋糕大推薦,擺盤超美,除了蛋糕本身
旁邊還附上了一球抹茶冰淇淋,甜而不膩
看看那流出的抹茶醬多麼的誘人
(附上切開的影片,超療育的)
抹茶紅豆湯佐烤糰子---$180
這款烤糰子很特別,店家會準備一個小爐子
爐子內放的是燒得火紅的炭。
糰子本身就是熟的,但是因為是烤糰子當然是要給他烤一下搂
把糰子放上火爐30秒就可以翻面一次,店家有附上一疊醬油及海苔粉做為調味
當烤到有點金黃焦焦的,就可以吃了。
看看這漂亮的烤糰子(雖說不是我烤的,哈哈)
味道不錯而且很有趣,第一次這樣自己烤糰子,好好玩
附上不太清楚的點菜單
最後就讓兩個可愛女孩用背影結束這回合吧
------------------------------初訪結束、二訪開始------------------------------------
是說上次初訪過後,才發現原來世界有點小
(這間店是朋友的姊姊的朋友開的,好繞口令 哈哈)
這天帶這兩位小姐去算塔羅,順便晚上的抹茶甜點聚會。
(塔羅老師真的有準,我在旁邊聽都忍不住一直點頭
有興趣的人可以詢問我喔!!)
烤棉花糖抹茶玄米冰淇淋---$160
這次又再次點了這款,造型很可愛
小小一鍋,最上層是圍圈圈排好的烤棉花糖,超可愛
服務生有貼心提醒:最好用湯匙一次挖到底,這樣的口感層次最好
所以我們就乖乖地給他挖到底,果然超多層次的。
有軟綿的蛋糕底+冰涼的冰淇淋+酥脆的餅乾+甜蜜的烤棉花糖,
一口就有多層享受
鐵板抹茶熱蛋糕---$230
這次二訪當然要點上次沒點到的人氣甜點,鐵板抹茶熱蛋糕
這款熱蛋糕真的是把蛋糕+冰淇淋放在熱熱的鐵板上,
在由服務生為大家服務淋上抹茶醬。
抹茶醬碰到熱鐵板那滋滋作響的聲音,沸騰的抹茶醬,濃郁抹茶香味的煙霧
同時達到了視覺、聽覺、嗅覺的三重享受,只能說:「幸福啊」
(由於本人犯蠢,在服務生倒抹茶醬的時候把拍照模式當成攝影模式,
因此只有錄到後面倒完抹茶醬在沸騰冒煙的影片
但是看起來還是很好吃拉,下次去我一定要在錄一次)
看看這搭配,多麼的誘人,而且在蛋糕的底部還有紅豆,
蛋糕熱熱的配上冰淇淋那口感真的很棒,蛋糕本身甜度也剛剛好
辛味肉醬香腸Toast---$180
單純只是覺得吃了一堆甜食也需要鹹的主食來平衡一下
厚片吐司上蓋著厚厚的一層起司,切開咬下去還是會牽絲的那種
微辣的肉醬+德式香腸配上濃郁的起司,起司中和了辣味一切都是如此的剛好
隨餐還有附上小沙拉+馬鈴薯泥,表現都很不錯。
馬鈴薯泥意外的爽口,讓我聊天聊著就把它吃完了
抹茶千層派(五、六、日限定款)---$250
朋友特地點的限定款千層派(其實這天會來有一半也是為了這個)
除了千層派以外還有附上一杯冰淇淋(有裸茶/抹茶 可以選)+小布丁
千層派很酥脆,而且其實我們為了等熱蛋糕上桌拍照
因此先上的千層派有放了一下下,但它的派皮完全沒有一絲絲的軟爛
這點真的超級優超級棒的
抹茶&紅豆餡的比例也拿捏得恰到好處,朋友都覺得完全滿足啊
整體感受: ★★★★★
環境整潔:★★★★★ (裝潢有點唯日系風格,在顏色方面也延伸了整個店的靈魂:抹茶綠)
服務態度:★★★★★ (員工的態度都很棒,而且上菜時都還會說名稱以及建議的食用方式)
味道:★★★★★(雖說都是甜點,但是在抹茶茶味與甜味之間有一個舒服的平衡點,我很喜歡)
價位:★★★★☆(基本上我兩次去都是三個人,平分下來其實不到$3-400,
而且朋友一起分享可以吃到不同的甜點,超划算的)
這間抹茶甜點店是我目前心目中的第一名
最近雨非拍的兩部新戲「X情人-恐怖情人」「有喜歡的人台灣篇-心有所屬」都快要播出了,
超期待播出的,希望大家也能多多給她支持(私心大推薦)
【店家資訊】
和茗甘味處-忠孝店
地址: 106 台北市大安區大安路一段31巷40號
電話:02-8771-7729
營業時間:週一~週四、週日 13:00-22:00
週五、週六 13:00-23:00